Produits cuisinés
Tous nos palmipèdes proviennent de la ferme familiale. Ils sont élevés en plein air et gavés au maïs en grain. Savoir-faire ancestral et sérieux des techniques de conservations se rejoignent pour proposer à votre gourmandise tous ces mets.

Cou de canard farci au foie gras

Ref. COUFARCI
315
400 g | Boite en fer
5 part(s)
16 € TTC
3.56 € TTC les 100 gr
Nombre d'article(s) désiré(s) :
Ingrédients :
Cou de canard, chair de canard, foie gras de canard, chair à saucisse, œufs, lait, échalotes, aïl, persil, mie de pain, sel, poivre
Conseils :
Froid, tranché, il vous permettra de garnir toutes vos salades gourmandes ou entrées.
Réchauffé 30 minutes dans une soupe aux légumes, il sera servi avec des pommes, des carottes, des navets et des choux. Arroser les tranches du cou avec une vinaigrette à l’échalote.