Foie gras
Tous nos palmipèdes proviennent de la ferme familiale. Ils sont élevés en plein air et gavés au maïs en grain. Savoir-faire ancestral et sérieux des techniques de conservations se rejoignent pour proposer à votre gourmandise tous ces mets.

Foie gras d’oie entier

Ref. FOIEOIE430
320
430 g | Bocal
6 part(s)
63.50 € TTC
14.77 € TTC les 100 gr
Nombre d'article(s) désiré(s) :
Foie gras d'oie en conserves
Ingrédients :
Foie gras d’oie, sel, poivre
Conseils :
Les foie gras d’oie ont un parfum subtil et une pâte onctueuse. Les foie gras de canard sont plus parfumés. Servir au début du repas, accompagné d’un vin blanc moelleux ou sec
Ils doivent être passés au réfrigérateur dans leur conditionnement. Au moment de les servir, les déballer, débarrasser le surplus de graisse, les trancher avec une lame de couteau fine et légèrement tiède. Servir immédiatement.